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domingo, 1 de diciembre de 2013

Tarta Bob Esponja

Ésta tarta me la ha pidió una ex-compañera de trabajo para su nieta Leire que cumple 3 añitos. A la peque le encantan los dibujos del Bob Esponja, así que me pidió que toda la tarta fuera de éste personaje animado. 
He puesto el nombre de la nena en la base con fondant, y además de hacer la tarta, le he puesto un pastelito de detalle con el numero de años que cumple la peque. Y para darle un toque de brillo y de fantasía, le he espolvoreado purpurina rosa comestible que le da un brillo precioso.
Esta rellena de Ganaché de Chocolate y crema de Nubes; y la fondant marrón tiene sabor a chocolate. 
Espero que la hayáis disfrutado mucho, y sobretodo que a la peque le haya gustado!
Muchos besitos!!!




domingo, 10 de noviembre de 2013

Tarta Monster High

Hace unas semanas me llamó un compañero de trabajo para encargarme la tarta para el cumple de su niña... Pero lo que menos me esperaba es que fuera a pedirme una tarta de las Monster High!! Desde el primer momento a sido todo un reto para mi, ya que éstas muñecas tan famosas por las niñas en la actualidad, contienen muchos detalles que cuestan plasmar en la fondant.. Además de hacer su muñeca favorita, me pidió que hubiese una muñequita con semejanza a su niña, su nombre y los añitos que cumplía, en este caso eran 6.
El relleno me lo dejo a mi criterio, y decidí hacerla de ganache de chocolate, mermelada de fresa, y crema de Nubes.

A mi compañero, decirle que le agradezco muchísimo el que haya puesto toda la confianza en mí a la hora de encargarme esta tarta, y que me llevo la satisfacción de ver la cara de ilusión de su niña cuando la vio. :)
Después de mucha paciencia y dedicación, y contando, de que desde el detalle mas pequeño esta hecho a mano, por fin la acabé, y quedo así::
Espero que a vosotros también os guste!! ;)


 


  



domingo, 20 de octubre de 2013

Detallitos de Cupcakes



Cupcakes envueltos para regalar como detalle!!
Muchas veces, para los cumples de los peques
 siempre les hemos dado las tradicionales bolsitas de chuches... 

Éste es un detalle muy original para regalar!

En bodas, bautizos, comuniones, reuniones, 
celebraciones de todo tipo... 



¡¡Sorprenderás a todos con éste detallito 

tan original y novedoso!!






También nos encontrarás en: ttps://www.facebook.com/losdulcesdenoa






Cupcakes de varios sabores y texturas

Éstos Cupcakes están decorados con varios rellenos:
- Crema de chocolate
- Crema pastelera
- Trufa de Chocolate
- Trufa de fresa 
- Merengue (o también se les llama Suspiros)
- Crema de Nubes
- Y Adornos de azúcar variados.
¡Exquisitos!
¡¡Buenísimos para cualquier evento!!